See arbuusist leitud haruldane ühend parandab vastupidavust, vähendab väsimust ja muudab teid üldiseks sportlaseks paremaks

Toitumine

Arbuus on lemmik suvine suupiste, kuid kui sa seda ainult aeg-ajalt grillides näksid, jätad sa sellest ilma. Arbuus on toiteväärtus, mis on täis toitaineid ja ühendeid, mis aitavad inimkehal kõrgel tasemel toimida. See sisaldab ka haruldast tüüpi aminohappeid, millel on tõestatud suurepäraseid eeliseid sportlikus jõudluses ja keha koostises. Sellepärast peab iga sportlane tegema arbuusile oma taldrikul ruumi.

Arbuuside põhilised toitumisalased faktid on kivikõvad.



Arbuus on lemmik suvine suupiste, kuid kui sa seda ainult aeg-ajalt grillides näksid, jätad sa sellest ilma. Arbuus on toiteväärtus, mis on täis toitaineid ja ühendeid, mis aitavad inimkehal kõrgel tasemel toimida. See sisaldab ka haruldast tüüpi aminohappeid, millel on tõestatud suurepäraseid eeliseid sportlikus jõudluses ja keha koostises. Sellepärast peab iga sportlane tegema arbuusile oma taldrikul ruumi.

Hästi ümar puu

Naine sööb Arbuusi

Arbuuside põhilised toitumisalased faktid on kivikõvad.



Üks portsjon sisaldab vähem kui 100 kalorit ja ei sisalda küllastunud rasva. Seal on ka 314 mg kaaliumi (umbes 8 protsenti päevasest normväärtusest), mis on suurepärane krampide ennetamiseks ja optimaalse vedeliku tasakaalu säilitamiseks. A-vitamiini ja C-vitamiini on samuti palju, aidates tõrjuda viirusi ja säilitada naha, silmade, hammaste, rakkude ja kehasüsteemi tervist. 21 grammi süsivesikuid ühe portsjoni kohta teeb arbuusist ideaalse treeningueelse suupiste ja selle naeruväärselt kõrge veesisaldus (arbuus on üle 90 protsendi kaalust vett) aitab hoida teid hüdreeritud.

Arbuuside toitumisalased faktid on muljetavaldavad, kuid tõeline maagia peitub ühendites, mida sildil ei näidata.


kuidas korvpalli tilgutada

SEOTUD: Kurkum: kas see oletatav imetoit on tegelik tehing?



Esiteks on arbuusis palju lükopeeni. Sageli tomatitega seotud lükopeeni on arbuusis veelgi rohkem, suures värskes tomatis 1,5 korda suurem kogus. See on arbuusisõpradele hea uudis, sest üha rohkem on tõendeid selle kohta, et lükopeenil võib olla kogu kehas positiivne mõju. Ehkki vaja on veel uurida, võib lükopeeni tarbimine avaldada soodsat mõju pärgarteri haigustele, silmahaigustele, südamehaigustele, kõrgele vererõhule, viljatusele ja vähi erinevatele vormidele. Samuti on leitud, et lükopeen on efektiivne põletiku vähendaja , mis muudab selle sportlase taastumiseks suurepäraseks.

Lükopeenil on hämmastavaid eeliseid, kuid arbuusis on kõige muljetavaldavam ühend tsitrulliin.

Tsitrulliin: sportlase aminohape

Arbuus sportlastele

Tsitrulliin on asendamatu aminohape ja selle tavapärases Ameerika dieedis on selle allikaid väga vähe. Seda võib leida sibulast, küüslaugust, garbanzoubadest, maksast ja kreeka pähklitest, kuid arbuus on kahtlemata selle haruldase ühendi parim allikas. Arbuusi liha, koor ja seemned sisaldavad kõik tsitrulliini, kuigi koor näib olevat seal, kus seda on kõige rohkem.

Pärast tarbimist muundatakse tsitrulliin arginiiniks, teistsuguseks aminohappeks. Miks mitte lihtsalt jälile ajada ja tarbida arginiinirikkaid toite? Kuna tsitrulliini tulemuseks on tegelikult kõrgem, püsivam arginiini tase kui arginiiniga täiendamine. Jah, inimkeha on imelik. Arginiin aitab mitmetes keha protsessides, eriti ammoniaagi eemaldamisel. Liikumine vabastab ammoniaaki vereringesse, kuid selle liiga palju võib põhjustada väsimust ja kurnatust. Tundub, et arginiin aitab ammoniaaki organismist tõhusamalt välja voolata. See võib olla seotud lämmastikoksiidi suurenenud tootmisega, mis tekib siis, kui tsitrulliin muundatakse arginiiniks.

SEOTUD: Feed for Speed: 5 toitu ja toidulisandit, mis muudavad teid kiiremaks

Lämmastikoksiid on vasodilataator, mis tähendab, et see lõdvestab kogu keha veresooni, võimaldades verel tõhusamalt pumbata. See omakorda vähendab hapniku hulka, mida peate treeningu ajal tarbima, muutes teid tõhusamaks sportlaseks. Ehkki teiste lämmastikurikaste toitude söömine võib teie lämmastikoksiidi tootmist suurendada, näib tsitrulliini arginiiniks muundamise kehaline protsess olevat eriti kasulik sportlastele. '[Arbuus] on looduslik tsitrulliini allikas,' ütleb Tara Ostrowe, RD ja New Yorgi hiiglaste toitumisnõustaja. 'On leitud, et tsitrulliin, mitteoluline aminohape, suurendab aeroobset võimekust ja vähendab lihaste väsimust.'

SEOTUD: Kütust saate nende nelja smuutiretseptiga NY Giantsi toitumisnõustajalt

TO 2015. aasta uuring aastal Tugevuse ja konditsioneerimise uuringute ajakiri vaadeldi, kuidas tsitrulliinmalaadi lisamine põhjustas arenenud tõstjatel korduvaid alakeha treeninguid. Iga osaleja sooritas viis komplekti kolmest harjutusest - säärepressid, häkikübarad ja jalgade pikendused. Kuuskümmend protsenti tõstjate ühekordsest maksimumist kasutati koormana ja iga komplekt viidi läbi kuni ebaõnnestumiseni. Sportlased, kes lisasid enne tõstmist 8 grammi tsitrulliinmalataati, sooritasid kõigi kolme harjutuse puhul oluliselt rohkem kordusi. 'Meie tulemused näitavad, et tsitrulliinmalaadi lisamine võib olla kasulik treeningu jõudluse parandamiseks alakeha mitmekordse vastupanuvõimlemise ajal,' järeldasid autorid.

TO 2002. aasta uuring aastal Spordimeditsiini ajakiri leiti, et iga päev täiendati seda 6 grammi tsitrulliinmalaadiga, mis vähendas väsimustunnet ja ATP tootmist treeningu ajal. ATP on lühend adenosiinitrifosfaadist, mis on keha peamine energiavorm. Suurem ATP pakkumine viib suurema aeroobse võimekuseni. A 2010. aasta uuring aastal Tugevuse ja konditsioneerimise uuringute ajakiri leiti, et enne rasket Bench Pressi treeningut täiendati 8 grammi tsitrulliinmalaadiga, mis võimaldas osalejatel järgmisel päeval saavutada suurema arvu kordusi ja kannatada vähem. 'Tsitrulliinmalaat võib olla kasulik sportliku soorituse suurendamiseks lühikese puhkeajaga intensiivsetes anaeroobsetes harjutustes ja leevendada treeningujärgseid lihasvalusid,' järeldasid autorid.

SEOTUD: STACK Science: Saage paremaks sportlaseks, mõistes energiatootmist

Niisiis, tsitrulliini toidulisandit on seostatud parema sooritusvõimega nii anaeroobse kui ka aeroobse treeningu ajal, samuti vähendatud väsimuse ja kiirema taastumisega. Kuigi uuringuid tuleb veel teha, pole kahtlust, et tsitrulliin annab sportlastele muljetavaldava tasuvuse. 'L-tsitrulliini kasutatakse sportliku soorituse ja südame-veresoonkonna tervise täiendusena. L-tsitrulliini lisamine vähendab väsimust ja suurendab vastupidavust nii aeroobse kui ka anaeroobse pikaajalise treeningu korral, ”kirjutab Examine.com , sõltumatu sait, mis koondab teadusuuringuid ja levitab teavet toidulisandite ja toitumise kohta.

Justkui ei oleks tsitrulliini eelised kasutamisel piisavalt muljetavaldavad, võiks see mõjuda ka kehakoostisele võimsalt. Selle valdkonna teadusuuringud alles arenevad, kuid a 2015. aasta uuring aastal Toitumise ajakiri leitud tsitrulliini lisamine 12-nädalase perioodi jooksul tõi isasrottidel 9-protsendilise rasvkoe kasvu ja 13-protsendilise rasvamassi vähenemise.

Niisiis, kui palju tsitrulliini peaksite neelama, et sellest kasu saada?

Täpne arv võib varieeruda sõltuvalt sordist, kuid tassitäis arbuusi sisaldab umbes 250-300 mg tsitrulliini. See on üsna natuke vähem, kui kasutati eespool nimetatud uuringutes; see aga ei tähenda, et te ei saaks puuviljade kaudu tsitrulliiniga seotud eeliseid kogeda.

TO 2013. aasta uuring aastal Põllumajanduse ja toidukeemia ajakiri leidis, et pooleliitrise pastöriseerimata arbuusimahla joomine enne intensiivset rattasõitu aitas osalejatel järgmisel päeval jalavalu vältida. Platseebot võtnud osalejad teatasid, et tunnevad haiget. Teadlased leidsid ka, et keha omastas pastöriseerimata arbuusimahlas sisalduvat tsitrulliini paremini kui tsitrulliini toidulisandist. Lisaks, nagu eespool arutletud, sisaldab arbuus lisaks tsitrulliinile paaditäit muid kasulikke toitaineid.

Kui olete aga huvitatud tsitrulliini suuremate annuste tarbimisest, on toidulisand mugavam. Examine.com soovitab sporditulemuste parandamiseks võtta umbes tund enne treeningut 6000–8000 milligrammi tsitrulliinmalaati.


Foto krediit: Getty Images // Thinkstock