Taco Bell avalikustab oma salapärase liha koostisosad

Toitumine

Minge Taco Belli juurde ja tõenäoliselt näksite burritot (või krõmpsutamist, quesadillat või Mehhiko pitsa või â? Loaded), millele on lisatud see, mida võite nimetada veiselihasarnaseks tooteks. Taco Bell selgitas, et selle veiseliha täidis koosnes 88 protsendist veiselihast ja 12 protsendist „Allkirja retseptist” pärast seda, kui ettevõtte vastu algatati 2011. aastal kohtuasi, kus tarbija väitis, et Taco Bell ei kasutanud oma toodetes piisavalt tegelikku veiseliha, et seda nimetada. , noh, veiseliha.

SEOTUD: Mida sportlased mängus söövad?




grammi valku maapähklivõis



Suunduge Taco Belli juurde ja näete tõenäoliselt burritot (või purustavat pakendit, quesadillat või Mehhiko pitsa või…), millele on lisatud see, mida võite nimetada veiselihasarnaseks tooteks. Taco Bell selgitas, et selle veiseliha täidis sisaldas 88 protsenti veiseliha ja 12 protsenti 'Allkirja retsept' ettevõtte vastu algatati 2011. aastal kohtuasi Taco Bell ei kasutanud oma toodetes piisavalt veiseliha, et seda veiselihaks nimetada.

SEOTUD: Mida sportlased mängus söövad?



Täna käivitas Taco Bell veebileht selgitada, mida see ülejäänud 12 protsendi ulatuses täpselt kasutab. Nende veiseliha valmistamise protsess toimub vastavalt veebisaidile järgmiselt:

' ... Alustame USDA kontrollitud kvaliteetsest veiselihast. Seejärel lisage vett, et see oleks mahlane ja niiske. Segage sisse Mehhiko vürtsid ja maitsed, sealhulgas sool, tšillipipar, sibulapulber, tomatipulber, suhkur, küüslaugupulber ja kakaopulber. Kombineerige veidi kaera, pärmi, sidrunhapet ja muid koostisosi, mis aitavad kaasa meie maitsestatud veiseliha maitsele, niiskusele, konsistentsile ja kvaliteedile . '

Mõned veebisaidil loetletud 'muud koostisosad' sisaldavad (hinnapakkumisi on võetud sellel veebisaidil ):



Tselluloos : 'Aitab vee ja õli sidumisel. Selle leiate kõigest, alates juustust ja vitamiinidest kuni leiva ja makaronideni. '

Olen letšin : 'Aitab (niiskuse korral) siduda aineid, mis muidu eralduksid - nagu õli ja vesi.'

Naatriumfosfaadid : 'Kasutame neid selleks, et veenduda, et meie maitsestatud veiseliha on õige tekstuuriga.'

Piimhape : 'Õige maitse saamiseks kasutame happesuse reguleerimiseks väga väikest kogust.'


kui kaugel on jalgpallis väravapostid

Trehaloos : 'Looduslikult esinev suhkur, mida kasutame oma maitsestatud veiseliha maitse parandamiseks.'

Maltodekstriin : 'See on tegelikult kergelt magusa suhkru vorm, mida kasutame maitse tasakaalustamiseks.'

Näete teisi koostisosi siin . Ülejäänud 88 protsenti täidisest on tegelikult veiseliha: 'Veebisaidi andmetel on' ainult USA põllumajandusministeeriumi kontrollitud 100-protsendiline tõeline veiseliha '.

SEOTUD: Toidud, mis võitlevad põletiku vastu

Kui otsite petukorda, võiks teile paremini pakkuda lihtsalt oma tako valmistamist - teate, selline, mis on täidetud sajaprotsendiliselt veiselihaga.


Foto krediit: Getty Images // Thinkstock