Uuring ütleb, et lapsed, kes kasvavad täispiimas, on ülekaalulised vähem tõenäolised

Toitumine

Kasvasin üles 2% leibkonnas.

Pereõhtusöök ei olnud pereõhtusöök ilma klaasitäie piimaga sinise korgiga gallonkannust.




kuulsad sportlased lõikasid keskkooli võistkonnast välja

See teenis mu vendi ja mind hästi, kuid võib-olla oleks täispiim meid veelgi paremaks teinud.



Kasvasin üles 2% leibkonnas.

Pereõhtusöök ei olnud pereõhtusöök ilma klaasitäie piimaga sinise korgiga gallonkannust.



See teenis mu vendi ja mind hästi, kuid võib-olla oleks täispiim meid veelgi paremaks teinud.

Uus ülevaade avaldatud aastal American Journal of Clinical Nutrition leiti, et täispiima joonud lastel oli ülekaalulisuse või rasvumise tõenäosus 40 protsenti madalam kui madala rasvasisaldusega piima tarbijatel.

Alates Science Daily :



Uuring, avaldatud aastal American Journal of Clinical Nutrition analüüsis 28 uuringut seitsmest riigist, kus uuriti lehmapiima tarvitavate laste suhet ja ülekaalulisuse või rasvumise ohtu. Ükski uuring - milles osales kokku peaaegu 21 000 last vanuses üks kuni 18 aastat - ei näidanud, et vähendatud rasvasisaldusega piima joonud lastel oleks väiksem ülekaalulisuse või rasvumise oht. 28 uuringust kaheksateist väitsid, et täispiima joonud lastel on ülekaal või rasvumine vähem tõenäoline.

Kui juhtiv autor, Toronto Püha Miikaeli haigla lastearst dr Jonathan Maguire ütleb, et on vaja läbi viia täiendavaid uuringuid, et kinnitada, kas täispiim põhjustas madalamat ülekaalulisuse või rasvumise riski, on sellel mitu põhjust. juhul.

Ameeriklased kartsid kunagi rasva. Mõned vigased uuringud, mis näitasid, et toidurasv on ülekaalulisuse ja südamehaiguste peamine põhjustaja, viis 1990. aastate „rasvavaba“ hulluseni.

Inimesed keeldusid munakollast söömast. Pähklid olid liiga rasvarikkad, et olla terved. Toidutootjad leidsid võimalusi loomsete rasvade väljavõtmiseks sellistest toodetest nagu küpsised, jäätis ja kuklid ning selle asendamine muude koostisosadega - enamasti suhkruga. Kuid see polnud oluline, kuna see oli nüüd „rasvavaba“ ja seetõttu tervislik.

Nüüd teame, et see mõtlemine oli kriitiliselt vale. See on üks ülekaalulisuse epideemia põhjustaja, millest üritame endiselt väljapääsu võidelda.

On palju põhjuseid, miks meie keha saab kasu looduses leiduvate rasvade headest allikatest. Täispiima rasvasisaldus on suurem kui 2%, 1% ja kooritud. Mida rohkem me täispiima kohta teada saame, seda rohkem on meeldida .

Rasvavaba ja madala rasvasisaldusega piim lihtsalt ei täida teid samamoodi nagu täispiim, nii et pärast nende joomist tarbite tõenäolisemalt täiendavaid kaloreid.

Piimarasval on ka mitmeid hiljuti avastatud eeliseid tervisele, näiteks naiste viljatuse vähendamine, meeste jämesoolevähi võimaluse vähendamine ja keha lihaskoormuse parandamine. Orgaaniline täispiim omab rohkem omega-3 rasvhappeid kui teistes piimasortides (50 protsenti üle 2% piima ja 66 protsenti üle 1% piima.) Meie keha ei saa omega-3 rasvhappeid toota, seega peavad need tulema väljastpoolt toitu allikatest. Need aitavad lisaks nõustamisele vähendada põletikku, vere hüübimist, kolesterooli ja vererõhku käputäis muid eeliseid .

'Piima rasvasisaldus on seal, kus asuvad paljud selle toitained, näiteks A-vitamiin, K2-vitamiin ja oomega-3-rasvhapped. Kui eemaldate rasva lõssi tekitamiseks, eemaldate ka palju neid toitaineid, ”ütleb Precision Nutritioni dieediarst Brian St. Pierre.

Emake loodus loob toitu loomulikul viisil sünergistlikul viisil ja need mõjud on sageli halvenenud, seda enam me muudame toitu selle looduslikust olekust.

Näiteks 2018. aasta Uuring avaldatud American Journal of Clinical Nutrition leidis, et tervetel munadel ja munavalgetel on mõlemal sama aminohappe biosaadavus - varsti pärast tarbimist on veres umbes 60–70 protsenti nende aminohapete sisaldusest uue lihase loomiseks. Kui teadlased uurisid otseselt valgusünteesi lihases, nägid nad, et terved munarakud viisid oluliselt suurema reaktsioonini, mis otseselt tähendas paremat lihaste ülesehitust.

Pole imestada, kas piima puhul on sarnane nähtus olemas, kuna looduslik rasvasisaldus aitab suurendada loodusliku valgu imendumist.

Tingimusel, et talute piimatooteid hästi, pole mõnel täispiimal ja tõelisel võil midagi halba. Ja piimatooted on üks kategooria, kus mahepõllunduse ostmine võib oluliselt kaasa aidata.

Kontrolli Cornucopia Instituudi tulemuskaart võrrelda erinevaid lehmapiima tootmise erinevaid tingimusi. Kaardil hinnatakse iga kaubamärki selliste tegurite põhjal nagu lehmadel kasutatavad hormoonid ja antibiootikumid, lehmade tervis ja pikaealisus ning lehmadele ette nähtud karjatamine ja avatud maa. Kõik need tegurid võivad mõjutada lehmapiima toiteväärtust.


on kõrge naatriumisisaldusega maapähklivõi

Foto krediit: skhoward / iStock

LOE ROHKEM: