NBA veganrevolutsioon: miks omaks nii paljud mängijad taimset dieeti

Toitumine

Kunagi oli NBA eliidi seas levinud veganluse idee tundunud olevat võimatu.

Nimetage seda põlvkondade katkestamiseks. Charles Barkley, 1990. aastate üks mängu transtsendentsetest superstaaridest, ütles hiljuti, et 'taimetoitlast pole olemas'. Mitte iga selle ajastu täht pole toitumisalaselt nii lähedane, kuid me arvame, et nende riietusruumide sees ei olnud palju lehtkapsast ega kinoa. Kiire edasiliikumine tänapäevani ja igasugune stigma, mis kunagi oli seotud profisportlaste ja taimse dieediga, on suures osas kadunud. Dokumentaalfilmi What The Health režissöör Kip Anderson tegi B / R Magile nalja, et NBA on varsti tuntud kui riiklik veganite liit NVAâ?



Tõepoolest, paljud liiga parimad mängijad on omaks võtnud vegan- või taimetoitlusega söömise. Värskendusena välistab vegantoitumine kõik loomsed saadused - seega mitte ainult 'liha pole', vaid ka loomapiima, juustu, võid jne. Taimetoitlane dieet välistab liha, kuid võimaldab loomseid saadusi. Kuigi mitte iga selles kirjatükis viidatud mängija ei järgi neid silte rangelt, on nende toitumine palju rohkem kooskõlas veganite või taimetoitlaste toiduga kui tavalise Ameerika dieediga.



Kunagi oli NBA eliidi seas levinud veganluse idee tundunud olevat võimatu.

Nimetage seda põlvkondade katkestamiseks. Charles Barkley, 1990. aastate üks mängu transtsendentsetest superstaaridest, ütles hiljuti: taimetoitlast pole olemas. 'Selle ajastu iga täht pole toitumisalaselt nii lähedane, kuid me arvame, et nende riietusruumide sees ei olnud palju lehtkapsast ega kinoa. Kiire edasiliikumine tänapäevani ja igasugune stigma, mis kunagi oli seotud profisportlaste ja taimse dieediga, on suures osas kadunud. Kip Anderson, dokumentaalfilmi režissöör Mis tervis , viskas nalja B / R Mag et NBA on varsti tuntud kui NVA - riiklik veganite liit.



Tõepoolest, paljud liiga parimad mängijad on omaks võtnud vegan- või taimetoitlusega söömise. Värskendusena välistab vegantoitumine kõik loomsed saadused - seega mitte ainult „liha pole”, vaid ka loomapiima, juustu, võid jne. Taimetoitlane dieet välistab liha, kuid lubab loomseid saadusi. Kuigi mitte iga selles kirjatükis viidatud mängija ei järgi neid silte rangelt, on nende toitumine palju rohkem kooskõlas veganite või taimetoitlaste toiduga kui tavalise Ameerika dieediga.

SEOTUD: Kuidas purustas Carl Lewis vegandieedi maailmarekordid

Taimse söömise vastu võlus liiga esirinnas Marc Gasol. Enne 2014. aasta hooaega võttis Tähtede keskus omaks paindlik dieet, mis nägi teda tarbivat suurema osa oma kaloritest puuviljade, köögiviljade, pähklite ja kaunviljade kujul. Pärast seda, kui lähedane sõber tutvustas Gasolile, kui mitmekülgsed ja maitsvad taimetoidud võivad olla, ütles hispaanlane, et tunneb end taimset toitu suurendades energilisema ja vastupidavamana. 'Sain teada, kui üllatavalt maitsvad [taimetoidud] võivad olla,' ütles Gasol STACKile. 'Ja kui teate, et see on teile kasulik, muutub see veelgi maitsvamaks.' Salenenud Gasol nägi sel hooajal koheseid tulemusi, võttes keskmiselt tollal uue karjääri kõrgeima punkti mängus. Nüüd ütleb ta, et köögiviljad moodustavad tema toidust 60 protsenti.



Denver Nuggetsi ründaja Wilson Chandler oli üks esimesi aktiivseid NBA mängijaid, kes võttis kasutusele vegantoidu. Pärast mitmeid hooajalõpu vigastusi soovis Chandler dieeti, mis suurendaks tema energiat ja aitaks platsil püsida. 2016. aasta kevadel jõudis ta järeldusele, et vegantoitumine võib olla just see, mida ta vajab. Dieeti alustades tundis Chandler end loiuna ja omamoodi. Seda seetõttu, et ta ei söönud piisavalt valku - see on tavaline probleem sportlastele, kes omaks võtavad vegandieeti, kuid selline saab lahendada . 'Mul oli see tiib. Ma lihtsalt hüppasin sisse. Kuid kui sain rohkem teada ja sain aru, millistes toitudes on rohkem valke, oli mul kõik korras. Kuid alguses oli raske oma vastupidavust üleval hoida ja ma väsin kiiremini, kuid nüüd olen teadlikum, 'rääkis Chandler GQ . Kui ta oli oma dieeti optimeerinud, nägi Chandler taastumises, energias ja meeleolus suuri edusamme, mis võimaldasid tal värskemana tunda end mängudes ja harjutada. Tema eelmise hooaja näidend kajastas seda. Chandler osales 71 mängus, samal ajal kui ta tõi uusi karjääri kõrgeimaid punkte mängus (15,7) ja lauapalli mängus (6,5).

Võib-olla osaliselt tänu Chandleri tugevale, veganite küttehooajale andis 2017. aasta suvi märku lihavabast liikumisest NBA ümber. Sel hooajal võtsid sellised mängijad nagu Jahlil Okafor, Damian Lillard, Al Jefferson ja Kyrie Irving vastu vegan- või taimetoidu-tüüpi dieete.

Philadelphia 76ersi 21-aastane keskus Okafor on alates liigasse pääsemisest 2015. aastal kannatanud vigastustega. Siiski oli ta terve olekus ülekaalu märke näidanud, olles oma esimese 105 mängu jooksul keskmiselt 14,6 punkti ja 5,9 lauapalli mängus. . Püüdes vähendada vigastusi (eriti neid, mis on seotud valutavate põlvedega), võttis Okafor sel hooajal vastu vegantoidu. Muudatus aitas tal kaotada umbes 20 naela. '(Ma sõin varem) hunniku BS-i, mees, aga ma lõikasin selle välja ja mul on hea meel, et ma selle tegin,' ütles Okafor Sixersi meediasündmusel. 'Sellesse punkti jõudmiseks kulus drastilisi muudatusi ja ma tunnen end väga hästi.' Okafor lõikas kõigepealt meierei välja, enne kui ta järk-järgult vegan dieedi juurde asus. Ehkki 76ersi nimekirjas on mänguaega arvestav logjam, on paljud meeskonnad küsinud Okaforiga kauplemise kohta. Kui tema vegan dieet aitab tal paremini väljakul püsida, võivad nad varastada.

SEOTUD: Kuidas vegandieet võis tervendada Jahlil Okafori põlevaid põlvi

Lillard on NBA üks vastupidavamaid ja järjekindlamaid mängijaid. Pärast 2013. aasta aasta uustulnukate võitmist on ta viimasel kolmel hooajal olnud kas tähtede staar või üle-NBA meeskonna liige. Samuti pole ta kunagi hooaja jooksul vähem kui 75 mängus osalenud. Miks valis Dame hiljuti vegandieedi? Ta selgitab selles otsust Oregon Live video:

'Tahtsin sel aastal mängida kergemini, olla kergem liigestel ja jalgadel. Vananedes ei taha sa, et see vanus sinu juurde hiiliks, kui sul on kombeks süüa kõike, mida süüa tahad, sest tead, et põletad selle mängides ära. Nii et lihtsalt paremate harjumuste loomine, 'ütles 27-aastane Portland Trailblazersi korravalvur. 'Ma tunnen seda. Ma tunnen seda kindlasti. '

Tundub, et dieet teeb imet Lillardile, kes on umbes 10 naela alla võtnud sellest, mis tema mängukaal eelmisel hooajal oli. Praegu keskmistab ta karjääri kõrgeimaid näitajaid vabaviskeprotsendi, lauapallide, ründelanguste, vaheltlõikete, blokeerimiste ja resultatiivsete söötude osas.


kui kaua on alaealiste pesapallimänge

Indiana Pacersi keskus Jefferson ei olnud oma eelmise hooaja mänguga rahul. See koos sellega, et ta saab sel hooajal 33-aastaseks, innustas teda sel hooajal taimetoitlaseks minema. Sellest ajast alates on ta kaotanud 20 naela. 'Kui ma oleksin eelmise hooajaga rahul olnud, näitab see seda tüüpi inimest, kes ma olen. Ma tean, et ma pole seda tüüpi inimene. Ma ei arvanud, et ma valmis tulin. Ma ei arvanud, et olen motiveeritud. Mis iganes põhjus pole, see viis mind sinna, kus ma praegu olen. Mõnes mõttes on mul hea meel, et see juhtus, ”ütles Jefferson IndyStar.com enne hooaega. 'Olen nüüd taimetoitlane.'

Kuigi Jefferson pole lubanud, et dieet kestab igavesti, mängib ta sel hooajal paremini. Ta töötab endiselt järjepidevamate minutite teenimise nimel, kuid on olnud piiratud aja jooksul üsna tõhus. Tema 48-minutiline toodang punktides, lauapallides ja blokkides kuulub NBA parimate hulka.

New York Knicksi keskus Enes Kanter on veel üks mängija, kes kaotas sel hooajal dieedi vahetamisega tohutult kaalu, kuna väidetavalt langes ta 51 naela, süües peamiselt salateid ja mereande (ehkki viimane neist pole muidugi vegan ega taimetoitlane, muidugi ). Ta on alanud tulise algusega, keskmiselt visates väljakult 63,6% laskmisel 14,1 punkti ja 11 lauapalli mängus.

Siis on Irvingi mõistatuslik All-Star punktikaitsja Bostoni Celticsis. 'Sellel hooajal olen olnud pigem taimse dieediga, eemal kõigist loomadest ja kõigest muust. Pidin sellest eemale saama, 'ütles Irving NBA loendus pärast hooajaeelset mängu. 'Minu energia on täis ja keha tunneb end hämmastavalt. Lihtsalt aru saades, milline on (parim) dieet minu jaoks ja mis on mulle kasulik, kuna mul on siin kõige rohkem energiat ja suudan seda väga kõrgel tasemel säilitada. ' Püsiv energia. See on Irvingu jaoks sel hooajal olnud võtmetähtsusega, kuna ta on selle hooaja liigas seni liigas seni teiseks saanud sidepunktid (määratletud punktidena, mis tulevad siis, kui mäng on viie punkti kaugusel ja vähem kui viis minutit on jäänud). Samuti on ta sidurisituatsioonide ajal registreerinud seitse resultatiivset söötu ja null pallikaotust. Pole ime, et Celticsil on praegu NBA rekord. 'See töötab,' ütles Irving B / R Mag oma uuest dieedist.

Tundub, et on kaks valitsevat põhjust, miks nii paljud NBA mängijad nende dieetide vastu võtavad. Üks on vähendada nende vigastuste ohtu ja muutuda vastupidavamaks. Kaks on kaalust alla võtta ja saledamaks saada. Kuid kas on olemas mõni teadus, mis tõestab, et vegan- või taimetoitlusega dieet on nende eesmärkide saavutamiseks eriti kasulik?

TO 2015. aasta uuring avaldatud ajakirjas Täiendavad teraapiad meditsiinis keskmes umbes 600 osalejat, kes võtavad kolme nädala jooksul vastu vegandieedi, mis sisaldab rikkalikult värskeid puu- ja köögivilju, täisteratooteid ning erinevaid kaunvilju, pähkleid ja seemneid. Teadlased leidsid, et enamik osalejaid oli uuringu lõpuks oluliselt vähendanud C-reaktiivse valgu taset, mis on ägeda ja kroonilise põletiku peamine biomarker. Värske ajakirjas avaldatud metaanalüüs Rahvatervise toitumine jõudis järeldusele, et taimetoit võib olla kasulik lähenemisviis (kroonilise põletiku) pikaajalisel ohjamisel. Nii et kindlasti on märke, et suurem osa taimsest dieedist võiks olla põletiku seisukohast kasulik.

Mitmed uuringud on leidnud, et taimetoitlane ja vegan dieet on kaalulangetamisel erakordselt tõhus. 2017. aastal avaldatud uuring Ameerika Toitumiskolledži ajakiri leidis, et taimetoitlus (mis piiras loomseid saadusi päevas ühe madala rasvasisaldusega jogurti portsjoniga) aitas osalejatel kaotada peaaegu kaks korda rohkem kaalu kui tavaline diabeedivastane dieet. Taimetoitlus põhjustas ka oluliselt rohkem lihasesisese rasva kadu. Vastavalt Science Daily , intramuskulaarse rasva vähendamine 'võib aidata parandada lihasjõudu ja liikuvust'. Ja ei tundu, et taimsest dieedist kaalulanguse nägemiseks tuleb tingimata kehtestada kalorite piirang. A 2013. aasta uuring leidis, et osalejad, kes tarbisid vegan- või taimetoitu ilma kalorite piiranguteta, kaotasid kaheksa nädala jooksul keskmiselt 8,2–9,9 naela. Taimsed toidud sisaldavad palju kiudaineid, kuid vähe kaloreid, mis on ideaalne kombinatsioon, mis aitab kellelgi end täis süüa ilma ülesöömata.

Kuid mitte ainult taimsete toitude lihtne kasv aitab mängijatel elujõudu juurde võtta ja kaalu langetada. See on ka see, mida need toidud asendavad. Okaforil oli kombeks McDonald's Sausage McGriddlesi kallutada. Jefferson armastas praetud kana. Chandler ihkas pidevalt rasvaseid veisehakkliha tacosid. Tõenäoliselt oleks piisav, kui nad seda tüüpi toidud dieedist eemaldavad, et nad erinevust tunneksid. Seda nähtust tuntakse kui „dieedi asendamist” ja see on sama põhjus, miks paljud inimesed tunnevad end gluteenivaba dieedi ajal paremini ka siis, kui nad pole tegelikult gluteeni suhtes tundlikud. Seda öeldes muudab asjaolu, et need mängijad asendavad rämpstoitu täisväärtuslike vegan- või taimetoitlastele sobivate võimalustega, kindlasti nende dieedi eeliseid veelgi võimsamaks.

SEOTUD: Miks inimesed väldivad gluteeni?

Ärge oodake, et see suundumus varsti kaob. Kuna rohkem mängijaid jätkab seda tüüpi dieetide kasutamist, rahuldab rohkem meeskondi nende vajadusi. Ja näib, et Irvingi ja Lillardi jälgedes on rohkem mängijaid. Jaylen Brown, 21-aastane Boston Celticsi laskur, kes laseb juba punast liha ja sealiha, on öelnud, et ta plaanib oma 25. sünnipäevaks veganiks minna . Michael ja Jontay Porter juunior ., kaks venda, kes mängivad praegu Missouri ülikooli korvpallimeeskonnas, on juba üle läinud enamasti toores vegan dieet. Siis on järjest laiem NBA-mängijate trend - keskmine NBA mängija kaalub nüüd kolm naela vähem kui neli aastat tagasi, hoolimata samale kõrgusele jäämisest. Kergemad mängijad sobivad paremini pidama sammu korvpalli kaubamärgiga, mille poole NBA tõmbab. Nagu oleme juba kindlaks teinud, võib vegan- või taimetoitlus olla paljude sportlaste otsene tee kaalulangetamiseks.

On oluline teada, et vegan- ja taimetoitlus ei ole ilma nende ainulaadsete ohtudeta. Nendel mängijatel on kõrvuti töötamiseks erakokad ja toitumisspetsialistide meeskonnad - teie keskmine sportlane seda ei tee. Kui olete huvitatud vegan- või taimetoitluse omastamisest, siis tehke järgmist vaja teada .

Foto krediit: Cameron Browne / Getty, Joe Murphy / Getty, nathanaparise / iStock

LOE ROHKEM: