Kas toitaineteroad on tegelikult tervislikud?

Toitumine

Ameeriklased tahavad, et nende toit oleks tervislik, mugav ja maitsev.

Nõudlus nende kolme kriteeriumi järgi on põhjustanud hommikusöögi-, teravilja- ja suupistebaaride plahvatuslikku kasvu. Tootesektor, mida paar aastakümmet tagasi peaaegu ei eksisteerinud, domineerivad sellised 'tervislikud' baarid nüüd paljudes toidupoodides tervetes vahekäikudes.

Üks populaarsemaid võimalusi? Kelloggi toitaineterad.



Ameeriklased tahavad, et nende toit oleks tervislik, mugav ja maitsev.

Nõudlus nende kolme kriteeriumi järgi on põhjustanud hommikusöögi-, teravilja- ja suupistebaaride plahvatuslikku kasvu. Tootesektor, mida paar aastakümmet tagasi peaaegu ei eksisteerinud, domineerivad sellised 'tervislikud' baarid nüüd paljudes toidupoodides tervetes vahekäikudes.

Üks populaarsemaid võimalusi? Kelloggi toitaineterad.

Vastavalt Statista , Ostsid ameeriklased 2017. aastal Nutri-teraviljabaare üle 190 miljoni dollari väärtuses. Pealtnäha näivad need vastavat kolmele ihaldatud tervisliku, mugava ja maitsva kriteeriumile. Kuid need ei oleks esimesed taktikad, mis varjavad pettumust valmistava toitumise eest libeda turundusega. Siin on selle sahvri ja lõunakasti põhitoidu täielik lugu.

Kas teraviljatoidud on tervislikud?

Foto Kelloggi kaudu

Nutri-Grain Baaride täielik nimi on Kelloggi Nutri-Grain pehme küpsetatud hommikusöögibaarid. Toote „pehme küpsetatud” olemuse propageerimine oli tegelikult toote edukuse peamine pöördepunkt, kuna see rõhutab toote tervislikku ja tervislikku olemust.

Nutri-Grain baaride pakendeid lähemalt uurides on see tavaliselt krohvitud fraasidega nagu „Valmistatud tõelise puuviljaga”, „Ei sisalda kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit” ja „Hommikune energia 8G täisteraga”. Iga Nutri-Grain sort on tavaliselt seotud mõne puuviljatüübiga ja täisteratoodete kasutamist retseptis rõhutatakse tugevalt.

Nendest teguritest koos piisab, et veenda tohutut hulka tarbijaid, et toode on tervislik. Kuid mida ütlevad toitumisalased faktid ja koostisosad?

Ühe Kelloggi Nutri-Grain pehme küpsetatud maasikahommikubaari toitumisalased faktid on järgmised:

  • 130 kalorit
  • 3,5 grammi üldrasva
  • .5 grammi küllastunud rasva
  • 140mg naatriumi
  • 25 grammi süsivesikuid
  • 1 grammi kiudaineid
  • 12 grammi suhkrut
  • 2 grammi valku

Baar sisaldab ka 10% kaltsiumi, raua, A-vitamiini, tiamiini, riboflaviini, niatsiini, B6-vitamiini ja tsingi soovitatavat päevast väärtust. Teiste Nutri-Grain sortide toitumisalased faktid on väga sarnased.

Suurim punane lipp on suhkrusisaldus.

Nutri-Grain batoonid sisaldavad baaris tavaliselt 11 või 12 grammi suhkrut.

Paljud inimesed kirjutaksid suhkru „puuviljast” välja, see tähendab, et see pole nii kasulik. Kuigi see kehtib ka terve puuvili , Nutri-Grain baarides pole tõesti palju puuvilju ja mis seal on, on töötlemise käigus nii toitaineliselt lagunenud, et seda on raske pidada puuviljaks. Näiteks ainus koostisosa, mida leiate Strawberry Nutri-Grain baarist, mis seda konkreetset puuvilja tegelikult kasutab, on Strawberry Puree Concentrate. Sellel kujul puudub puuvilja looduslik kiudaine ja C-vitamiini sisaldus, mis hävitati töötlemise käigus. Ehkki see on riiulisem kui päris puuvili, on see tegelikult vaid üks viis tootele suhkru lisamiseks.

Lisaks puuviljapüree kontsentraatidele on Nutri-Grain batoonid täidetud ka magusainetega nagu suhkur, dekstroos, fruktoos, invertsuhkur ja maisisiirup. Kogu või peaaegu kogu Nutri-Grain batoonides olev suhkur kvalifitseerub ' lisatud suhkrut. '

Lisatud suhkrud (määratletud kui töötlemisel või valmistamisel toidule või joogile lisatud suhkrud või kalorilised magusained) on ehk Ameerika kaasaegse dieedi kõige kahjulikum koostisosa , suuresti seetõttu, et me sööme neid absurdsetes kogustes. Ameerika Südameliit soovitab naistel tarbida kuni 25 grammi lisatud suhkrut päevas, mehed aga kuni 36 grammi päevas. Jällegi sisaldavad paljud Nutri-Grain baarisordid 12 grammi lisatud suhkrut ehk ligi poole naiste päevasest piirmäärast. See pole ideaalne.

1-2 grammi kiudaineid enamikus baarides on ka mõnevõrra pettumus. Kui ameeriklased tarbivad liiga palju suhkrut, võib kiud olla ainus asi, mida nad rohkem vajavad (ideaalis värskete toodete ja täisteratoodete kujul). AHA soovitab alla 50-aastastele naistele vähemalt 21-25 grammi kiudaineid ja alla 50-aastastele meestele 30-38 grammi päevas.

Kiudained aitavad seedimise hõlbustamiseks toitu lagundada, säilitavad hea soolestiku tervise, vähendavad kolesteroolitaset ja aitavad teil end kauem täisväärtuslikumana tunda. Kiudainerikkaid dieete on seostatud selliste positiivsete tulemustega nagu diabeedi ja südamehaiguste riski vähenemine. Lühiajalises perspektiivis hoiab suupiste suures kiudaineribas pikema aja vältel ja aitab vältida krahhi. Pikas perspektiivis vähendab see paljude suuremate haiguste riski ja toetab soolestiku head tervist.

Kuigi Nutri-Grain batoonid sisaldavad nii puuvilju kui ka täisteratooteid, kahte toidurühma, mis sisaldavad sageli palju kiudaineid, ei ole neid koostisosi piisavalt suurtes kogustes - või on need töötlemise käigus liiga oluliselt lagunenud -, et neist saaks kiudainerikas suupiste.

Ka Nutri-Grain batoonid ei paku palju valku. Valk aitab lihaseid kasvatada ja võimaldab treeningutest taastuda, kuid aitab ka täis hoida. Kuna igas Nutri-Grain baaris on ainult väike kogus kiudaineid ja valke, ei hoia nad teid tõenäoliselt tõenäoliselt küllastunud.

Nutri-Grain baarides on palju suhkrulisandit, samas kui need sisaldavad ainult keskmises koguses kiudaineid ja valke. Ausalt öeldes on see kohutav valem, kui otsite tervislikku ja toitvat baari. Ja me pole isegi sattunud paljude Nutri-Grain baaride retseptis sisalduva suure hulga küsitavate koostisosade hulka. Koostisainete inspektor on fenomenaalne postitus just sellel teemal. Ja ärge uskuge, et uued Kids Nutri-Grain hammustused on palju paremad - need on põhimõtteliselt sama retsept.

Kas Nutri-Grain baarid on tervislikumad kui kommid? Üldiselt jah. Kuid see ei ütle palju.

Kui olete harjunud hommikusöögiks haarama, siis oleks parem lihtsalt süüa õiget õuna või banaani, võib-olla mõne nisuleiva kõrvale. Ja kui olete harjunud seda suupisteks haarama ja teile meeldib pakendatud baaride mugavustegur, siis RXBAR või Õpitav on tõenäoliselt parem toitumisvõimalus.


harjutused tasakaalu ja koordinatsiooni parandamiseks

Foto krediit: Kelloggi oma

LOE ROHKEM:

  • Kas Halo Top Ice Cream on tegelikult tervislik?
  • 44-sendine vaheajaga suupiste, mis annab hertsogile korvpalli