Kas Lärabars on tegelikult tervislik?

Toitumine

Kui näib, et nüüd ilmub riiulitele ülepäeviti uus wellness-baaride kaubamärk, on Laabarberid tegutsenud üle 15 aasta. Selle aja jooksul on neil olnud üks tervislikumaid pakendatud suupisteid. Kuid kas see on vääriline? Kas Larabars on tõesti nii tervislik kui enamik inimesi arvab? Sukeldume selle tohutult populaarse baari toitumisalastesse faktidesse ja jõuame selle küsimuse põhja.

Foto Larabari kaudu Facebookis



Larabarsi üks atraktiivsemaid elemente on nende suhteline lihtsus. Ettevõttele meeldib öelda, et iga riba on valmistatud 2-9 koostisosast, mis on kõik 'äratuntavad' ja 'minimaalselt töödeldud'. Igas sordis võib olla suhteliselt vähe koostisosi, kuid erinevaid sorte on palju - ma arvan, et ettevõtte „Original”, „Organic With Superfoods”, „Fruits + Greens” ja „Protein” LÃ ligi 40 Rabariba read. Enamikul neist on piisavalt sarnased toitumisalased faktid, kuid selle tüki pooleldi keskendumise huvides täiendame Rankeri viie kõige paremini hinnatud Larabari sordi toitumist. Tainas, maapähklivõi küpsis, šokolaadikrõpsupruun ja banaanileib.




kui kõrge on väravaposti ristlatt

Kui nüüd tundub, et uus wellnessbaari kaubamärk ilmub riiulitele ülepäeviti, on Lärabars tegutsenud juba üle 15 aasta. Selle aja jooksul on neil olnud üks tervislikumaid pakendatud suupisteid. Kuid kas see on vääriline? Kas Lärabars on tõesti nii tervislik, kui enamik inimesi arvab? Sukeldume selle tohutult populaarse baari toitumisalastesse faktidesse ja jõuame selle küsimuse põhja.

Foto Larabari kaudu Facebookis



Lärabarsi üks atraktiivsemaid elemente on nende suhteline lihtsus. Ettevõttele meeldib öelda, et iga riba on valmistatud 2-9 koostisosast, mis on kõik 'äratuntavad' ja 'minimaalselt töödeldud'. Koostisosi võib igas sordis olla suhteliselt vähe, kuid erinevaid sorte on palju - ettevõtte liinidel „Original”, „Organic With Superfoods”, „Fruits + Greens” ja „Protein Lärabar” loen kokku ligi 40 toodet. Enamikul neist on piisavalt sarnased toitumisalased faktid, kuid selle tüki pooleldi fokuseerimise huvides täiendame viie kõige paremini hinnatud Lärabari sordi toitumist Ranker - maapähklivõi ja šokolaaditšokk, šokolaadiküpsise küpsisetainas, maapähklivõi küpsis, šokolaadikrõpsupruun ja banaanileib.

Kombineerides nende viie riba toitumisalaseid fakte, saate keskmise (baari kohta):

  • 206 kalorit
  • 10,8 grammi rasva
  • 2.2 grammi küllastunud rasva
  • 47 milligrammi naatriumi
  • 24.2 Süsivesikute koguarv
  • 3.4 grammi toidukiudaineid
  • 17,2 grammi suhkrut
  • 2.2 grammi lisatud suhkrut
  • 4,6 grammi valku
  • 5 koostisosa

Otsekoheste retseptide abil on lihtne jälgida, kust need summa kokku pärineb. Kuupäevad on kolme sordi koostisosa nr 1 ja ülejäänud kahe koostisosa teine. Suur osa Lärabarsi suhkru- ja kiudainesisaldusest pärineb kuupäevadest.



Riikliku tervishoiuinstituudi andmetel peaksid teismelised ja täiskasvanud sööma iga päev 20–38 grammi kiudaineid ja mehed vajavad rohkem kiudaineid kui naised. Kuid keskmine ameeriklane tarbib päevas vaid 10–15 grammi kiudaineid. Kiudained aitavad seedimise hõlbustamiseks toitu lagundada, säilitavad hea soolestiku tervise, vähendavad kolesteroolitaset ja aitavad teil end kauem täisväärtuslikumana tunda. Kiudainerikkaid dieete on seostatud selliste positiivsete tulemustega nagu diabeedi ja südamehaiguste riski vähenemine. Lühiajalises perspektiivis võib kiudainerikka baari suupiste võtmine aidata teil end kauem täis tunda ja vältida veresuhkru kiiret kasvu ja krahhi. Pikas perspektiivis võib see vähendada teie riski paljude peamiste haiguste tekkeks ja toetab soolte head tervist. Kuupäevad on heaks kiudainete allikaks, kuna üks kivideta deglet noor kuupäev sisaldab 0,6 grammi. Nad on ka tugevad flavonoidide, karotenoidide ja fenoolhappe allikad - kõik olulised antioksüdandid, mis aitavad teil tervist hoida.

Kuupäevad - ja eriti kuivatatud datlid, näiteks sellised, mida tavaliselt kasutatakse sellistes toodetes - on samuti kõrge suhkrusisaldusega. Üks kivideta deglet noor kuupäev sisaldab 4,5 grammi. Lärabarides pole vähe suhkrut, paljusid sorte on 17 grammi või rohkem baaris. See on vaid juuksekarva vähem, kui võiksite leida piimatoodete portsjonist. Kuigi suhkrud kommides on sisuliselt kõik lisatud sort , see pole Lärabarsi puhul nii. Suurem osa suhkrust pärineb nendest kuupäevadest ja kuna see on ühendatud kiudainete ja paljude muude tervislike toitainetega, on selle mõju meie kehale palju vähem kahjulik.

'Kiud aeglustavad seedimist, mille tulemusel imendub suhkur aeglasemalt,' ütleb Precision Nutritioni toitumistreener Brian St. Pierre. See annab teie maksale rohkem aega suhkru metaboliseerimiseks, mis hoiab teie veresuhkru suhteliselt stabiilsena. A 2018. aasta uuring avaldatud ajakirjas Toitumine ja diabeet leidis, et 'diabeediga inimesed ja glükeemilisel indeksil (GI) põhinevate dieetide järgijad saavad nautida kuivatatud puuvilju, teades, et need ei põhjusta veresuhkru kasvu võrreldes tärkliserikaste toitudega nagu valge leib'.


kuidas lokiriba hoida

Ära eksita looduslikult esinevat suhkrut toidust, näiteks kuupäevadest, kui rafineeritud suhkrut sisaldavate toiduainete tootjad lisavad küpsistele, kommidele, soodale jne. deemoniseerib ebaõiglaselt paljusid puuvilju kui meie keha käitleb seda tüüpi suhkruid mitmel põhjusel täiesti erinevalt. Teatud Lärabarsi sordid sisaldavad siiski ka veidi lisatud suhkrut - millest saame hiljem aru.

Rasva osas on märkimisväärne kogus umbes 11 grammi baari kohta. Kuid suur osa sellest kvalifitseerub 'tervislikuks' rasvaks. Seda suuresti seetõttu, et Lärabars kasutab laialdaselt selliseid koostisosi nagu maapähklid, india pähklid, mandlid ja kreeka pähklid. Pähklites (maapähklid on tehniliselt kaunviljad, kuid toitumisprofiil sarnaneb enamiku pähklitega) on palju monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu. Monoküllastumata rasvad aitavad vähendada vererõhku ja kaitsta südamehaiguste eest. Need võivad aidata ka kehal vitamiine paremini omastada ja valke tõhusamalt kasutada. Polüküllastumata rasvad võivad vähendada vere kolesteroolitaset ning vähendada südamehaiguste ja insuldi riski. Parim viis monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade eeliste ärakasutamiseks on kasutada neid toidus küllastunud rasvade asendamiseks.

Kui rääkida küllastunud rasvadest, siis enamik Lärabare sisaldab 1-3 grammi küllastunud rasvu. See pole midagi, kuid seda on palju vähem, kui võiksite leida oma tüüpilisest kommibaarist. Liiga küllastunud rasvade söömine suurendab drastiliselt kõrge kolesteroolitase riski, mis omakorda võib avaldada negatiivset mõju verevoolule ja hapniku transpordile kogu kehas. Ameerika Südameliit soovitab, et mitte rohkem kui 6% teie päevakaloritest pärineks küllastunud rasvast. 2000 kalorit päevas sisaldava dieedi korral tähendab see iga päev 13 grammi küllastunud rasva piiri.

Siis on valk. Kui Lärabarsi rida Protein sisaldab 11 grammi valku baaris, siis enamus originaalsortidest sisaldab 3-6 grammi baaris. Valk on kriitiline toitaine inimestele ja eriti sportlastele. Kvaliteetne valk annab aminohapped, mida lihased peavad parandama ja üles ehitama, võimaldades teil treeningust taastuda ja aja jooksul tugevamaks saada. Keha võib valku kasutada ka energiaallikana ning kõrge valgusisaldusega söögid või suupisted võivad aidata söögiisu korallida. Lärabarsi valk pärineb suures osas retseptidesse lisatud märkimisväärsest kogusest pähkleid.


hantel küünarnukid välja rindkere toetatud rida

Üldiselt võib Lärabar olla üsna toitev suupiste. Kui seda süüakse treeningu kõrval või treeningu ajal (näiteks matkamine), võib Lärabar aidata hoida teie lihaseid süsivesikutega. Enamasti sarnaneb see põhimõtteliselt peotäie pähklite ja datlite söömisega.

Foto Larabari kaudu Facebookis

Kuid probleemid võivad kiiresti tekkida, kui langetate päevas 2-3 Lärabarit - see on tavaline harjumus nende seas, kes kasutavad baare söögikorra asendajana. Tervisliku toidu tasakaalustatud eine asendamiseks terviseriba kasutamine on harva tark otsus. Sageli saate vähem toitaineid ja tunnete end vähem täis (osaliselt sellise söömise tõttu) väiksem toidu kogumaht ), jättes suupistete kogused suuremaks. Ja siin võib see varem lisatud mainitud lisatud suhkur sind hammustada.

Mõni Lärabari sort sisaldab 0 grammi lisatud suhkrut, teine ​​aga kuni 4 grammi. Suhkrusisaldusega kõige rohkem sordid sisaldavad oma retseptis pigem šokolaadilaaste. Alla kahe sordi ribad, mis sisaldavad 4 grammi suhkrut batooni kohta (näiteks kookosšokolaadi- või šokolaadipraad) ja see on istungil 8 grammi lisatud suhkrut. Lisatud suhkur on ehk Ameerika ülekaalulisuse epideemia suurim põhjustaja ja meie toidusedelis pole seda vaja. Ameerika Südameliit soovitab naistel maksimaalselt lisada suhkrut päevas mitte rohkem kui 25 grammi ja meestel 37,5 grammi. Nii et vale sordi korral võis Lärabari lõunasöök kokku arvestada kiire 8 grammi. Siis on teil olemas inimesed, kes arvavad, et neil oli lõunasöögiks ainult Lärabare, et nad saaksid ülejäänud päeva plärtsutada. Sooda ja magustoit hiljem ning olete ületanud soovitavalt lubatud suhkrusisalduse piiri.

Toodet turustatakse suupistena, mitte toidukorra asendajana, kuid ma kirjutan sellest ainult seetõttu, et inimesed teevad seda. Kui olete Lärabari fanaatik, kes langetab nädalas viis või enam latti, tasub uurida erinevate sortide toitumisalaseid fakte. Erinevused, mis võivad esmapilgul tunduda üsna tühised, võivad kiiresti lisanduda, kui sööte 1-2 baari päevas. Lihtne kontrollnimekiri, mida meeles pidada, on see, et soovite rohkem kiudaineid ja valke sisaldavaid valikuid, kuid vähem suhkrut ja küllastunud rasva. Näiteks pakib maapähklivõi banaanisort 4 grammi kiudaineid ja 5 grammi valku, ometi vaid 1,5 grammi küllastunud rasva ja null grammi lisatud suhkrut. Tagaküljel on kookosšokolaadi kiibis 3 vähem grammi valku, kuid veel 4 grammi lisatud suhkrut ja 4,5 grammi küllastunud rasva.

Lärabarid on kindel toitumisvalik. Sellised sordid nagu Cashew Cookie sisaldavad vaid kahte äratuntavat koostisosa - kuupäevi ja india pähkleid. Kuid nendega on siiski võimalik üle pingutada, eriti kui graviteerite vähem tervislike sortide poole. Ole selles osas arukas ja Lärabars mahub tervisliku toitumise juurde absoluutselt.

Fotokrediit: Larabar Facebookis

LOE ROHKEM:

  • Kas RXBAR-id on tegelikult tervislikud?
  • 44-sendine vaheajaga suupiste, mis annab hertsogile korvpalli
  • Kuidas ma komistasin ülima, teadusega tagatud magamamineku parema une ja suurema lihase saamiseks