Kas kuldkala on tervislik?

Toitumine

Kuldkalad on sama ameerikalikud kui õunakook.

Pepperidge'i farmi poolt 1962. aastal kasutusele võetud kalakujulised juustukrõpsud on ajaproovile vastu pidanud. Võib-olla on Goldfish Crackers osaliselt tänu oma püsivale olemusele pälvinud maine kui üsna tervislik suupiste. Pakend, mis sisaldab fraase nagu '100% päris juustuga küpsetatud' ja 'Kunstlikke lõhna- ja maitseaineid ega säilitusaineid pole', toetab seda muljet. Kuid kui tervislikud on kuldkalad tegelikult? Vaatame lähemalt nende toitumisalaseid fakte, et anda otsus selle pikaajalise lõunakasti põhitoidu kohta.

Kuldkalad on sama ameerikalikud kui õunakook.



Pepperidge'i farmi poolt 1962. aastal kasutusele võetud kalakujulised juustukrõpsud on ajaproovile vastu pidanud. Võib-olla on Goldfish Crackers osaliselt tänu oma püsivale olemusele pälvinud maine kui üsna tervislik suupiste. Pakend, mis sisaldab fraase nagu '100% päris juustuga küpsetatud' ja 'Kunstlikke lõhna- ja maitseaineid ega säilitusaineid pole', toetab seda muljet. Kuid kui tervislikud on kuldkalad tegelikult? Vaatame lähemalt nende toitumisalaseid fakte, et anda otsus selle pikaajalise lõunakasti põhitoidu kohta.


keskkooli korvpalliväljaku mõõtmed ja mõõdud

Alustuseks keskendume ettevõtte kõige populaarsemale sordile Goldfish Cheddar Baked Snack Crackers.

Üks portsjon (mis on umbes 55 üksikut kreekerit) sisaldab:

  • 140 kalorit
  • 5 grammi rasva
  • 1 gr küllastunud rasva
  • 250mg naatriumi
  • 20 grammi süsivesikuid kokku
  • 1 grammi toidukiudaineid
  • 3 grammi valku

Esmapilgul näevad need toitumisalased faktid üsna kindlad. Viis grammi rasva tundub esmapilgul pisut murettekitav, kuid vaid 1 gramm sellest kvalifitseerub küllastunud rasvaks (umbes pool sellest on monoküllastumata rasv, kuna cheddari juust on selle hea allikas). 140 kalorit ühe portsjoni kohta tundub hea ja lisamata suhkur pole kindel pluss. Need põhitõed muudavad kuldkala palju paremaks kui ükski teine ​​meie seast 21 kohutavat suupistet sportlastele .

Kuid see, et kuldkala on parem kui rämpstoit rämpstoit, ei tähenda veel, et nad tervislikud oleksid. Nende suhteline kiudainete puudus on võib-olla minu suurim mure. Kiudainerikkas ja / või kõrge valgusisaldusega suupistel on mitmed eelised suupistete suhtes, mis pole.

Kiudained aitavad seedimise hõlbustamiseks toitu lagundada, säilitavad hea soolestiku tervise, vähendavad kolesteroolitaset ja aitavad teil end kauem täisväärtuslikumana tunda. Kiudainerikkaid dieete on seostatud selliste positiivsete tulemustega nagu diabeedi, südamehaiguste ja rasvumise riski vähenemine. Lühiajalises perspektiivis hoiab suupiste kiudainerikastes toitudes suitsetamist kauem täis ja aitab vältida krahhi. Pikas perspektiivis vähendab see paljude suuremate haiguste riski, toetab soolestiku head tervist ja aitab teil saavutada / säilitada tervislikku kehakaalu. Meditsiiniinstituut soovitab 50-aastastel ja noorematel meestel 38 grammi kiudaineid päevas ja 50-aastastel või noorematel naistel 25 grammi kiudaineid päevas. Kui otsite suupisteid, mis võivad teid kauem täisväärtuslikumana hoida, on kiudainesisaldus kriitilise tähtsusega. 1 grammi kiudaineid portsjoni kohta ei sobi kuldkala arvele päris täpselt.

Valk on kriitiline toitaine inimestele ja eriti sportlastele. Kvaliteetne valk annab aminohapped, mida lihased peavad parandama ja üles ehitama, võimaldades teil treeningust taastuda ja aja jooksul tugevamaks saada. Keha saab valku kasutada ka energiaallikana. Vahest kõige olulisem on suupistete puhul see, et kõrge valgusisaldusega toidud suurendavad täiskõhutoitu ja hoiavad ära liigsöömise. Kolm grammi portsjoni kohta pole halb, kuid sellest ei piisa, et olla kuldkala jaoks lõplik pluss.

Nagu enamik kreekereid, on ka kuldkala üsna kerge ja õhuline. Tass viilutatud banaan kaalub ligi viis korda rohkem kui kuldkala portsjon, kuid sisaldab siiski 35 kalorit vähem ja veel kaks grammi kiudaineid. Mis puudutab küllastust, siis teie toidu kaal on oluline.

Uuringud on näidanud, et keskmine inimene sööb päevas 3–5 naela toitu. Voldikus pealkirjaga Madala energiatarbega toidud ja kaalujälgimine: kalorite vähendamine nälja kontrollimisel kirjutab CDC: 'Uuringud näitavad, et inimesed söövad igapäevaselt üsna püsivat kogust toitu. See järeldus peab paika, kas toidukogus sisaldab palju või vähe kaloreid. '

'Sellisel tasemel toitu inimesed söövad,' ütleb Precision Nutritioni toitumistreener Ryan Andrews. Kas see on 3–5 naela juustu ja komme või 3–5 naela köögivilju ja puuvilju. See on oluline tegur, et kogu päeva jooksul rahul olla. ' Kuldkala kräkkerite 3 naela väärtuses tarbimiseks peaksite sööma umbes 43,6 portsjonit ehk 6104 kalorit.

Kui kaalute selliseid tegureid, on kuldkala 'tervislikuks' kvalifitseerimine keeruline. Kas need on tervislikumad kui paljud sarnased suupisted (laastud, kreekerid jne)? Kindlasti. Kuid nad ei suuda ikkagi täpselt mõõta selliseid valikuid nagu tükk terveid puuvilju, portsjon kreeka jogurtit segatud pähklitega või viilu avokaado röstsaia.

Siiski Küpsetatud täisteraga Kuldkala Cheddari suupistete kreekerid sisaldavad ühe portsjoni kohta täiendavat grammi kiudaineid, samas kui Valmistatud orgaanilise nisuga Kuldkala Cheddari suupistete kreekerid sisaldavad ühe portsjoni kohta täiendavat grammi valku. Mõlemad on originaalse retsepti märkimisväärsed täiustused, ehkki ma annaksin täisteraviljatoidule toiteväärtuse tänu nende kiudainesisaldusele. Tagaküljel on Maitse lõhkenud ja Kuldkala Grahams sordid on tavaliselt vähem tervislikud kui tavalised sordid.

Üldiselt on kuldkalaküpsised tervislikumad kui enamik teisi kreekerid, laastud ja muud sarnased suupisted. Kuid need on ikkagi vähe rohkem kui tühjad kalorid ja need ei tee teie isu eriti palju. Tegelikult võivad nad sind nende tõttu ainult näljasemaks muuta suures koguses naatriumi . Nii et ilmselt on kõige parem käsitleda kuldkala pigem uuendusena oma tavapäraste suupistete järeleandmiste asemel kui dieedi põhiosa.

Foto krediit: pamela_d_mcadams / iStock

LOE ROHKEM:

  • Kas nätsud baarid on tervislikud?
  • Miks puuviljas sisalduv suhkur pole sama mis suhkrus maiustustes?
  • Kas KIND Baarid on tegelikult tervislikud?